Scopus SCI-Expanded 2009
Effect of salep as a hydrocolloid on storage stability of Incir Uyutmasi dessert
Kategoriler ve SJR Quartile (son yıl: 2025)
| Kategori Adı | Quartile |
|---|---|
| Chemical Engineering (miscellaneous) | Q1 |
| Chemistry (miscellaneous) | Q1 |
| Food Science | Q1 |
Kategori Quartile Tarihçesi (2010–2025)
| Kategori | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chemical Engineering (miscellaneous) | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 |
| Chemistry (miscellaneous) | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 |
| Food Science | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 | Q1 |
Kurum Akademisyenlerinin Yayınları (1)
Dergi Listesine DönKurum Yayın Özeti
18.06.267
Toplam
Yayın
Yayın
3
Akademis-
yen
yen
2
Q1
7
Scopus
Eşleşme
Eşleşme
150
Toplam
Atıf
Atıf
1,4
Ort.
Atıf
Atıf
2009 – 2024 yılları arasında
Hızlı Erişim
Metrikler (2025)
Q1
Best
Quartile
Quartile
2,960
SJR
257
H-Index
#730
Rank
15,78
Atıf/Yayın
(2y)
(2y)
57,8
Ref/Yayın
2.989
Yayın
(3 Yıl)
(3 Yıl)
48.173
Atıf
(3 Yıl)
(3 Yıl)
60.075
Toplam
Kaynak
Kaynak
%44,3
Kadın
Yazar
Yazar
SDG 104
Dergi Bilgileri
Yayıncı
Elsevier B.V.
Ülke / Bölge
Netherlands · Western Europe
Tür
journal
ISSN
0268005X · 0268005X · 0268005X · 0268005X · 0268005X · 0268005X · 0268005X · 0268005X · 0268005X · 0268005X · 0268005X · 0268005X · 0268005X · 0268005X · 0268005X
Scimago ID
22597
Yayın Kapsam Aralıkları
1995-2025
1995-2025
1995-2025
1995-2025
1995-2026
1995-2025
1995-2025
1995-2025
1995-2025
1995-2025
1995-2025
1995-2025
1995-2025
1995-2025
1995-2025
1993
1993
1993
1993
1993
1993
1993
1993
1993
1993
1993
1993
1993
1993
1993
1990-1991
1988
1986
1986
1986
1986
1986
1986
1986
1986
1986
1986
1986
1986
1986
1986
1986
SJR Trendi (2010–2025)
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
H-Index Trendi
235
2010
235
2011
235
2012
235
2013
235
2014
235
2015
235
2016
235
2017
235
2019
235
2020
235
2021
235
2022
235
2023
235
2024
257
2025