CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
Ana Sayfa / Yayınlar / Detay
SCI-Expanded JCR Q1 Özgün Makale
Sustainable valorization of almond and peanut plant-based milk cakes: The use of terpenoid mixtures as ready-to-use solvents to enhance supercritical CO2 extraction
Food Chemistry 2025 Cilt 479

Makale Bilgileri

Dergi Food Chemistry
ISSN 0308-8146
Yıl 2025 / 7. ay
Cilt / Sayı 479
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks SCI-Expanded
JCR Quartile Q1
TEŞV Puanı 1636,00
Yayın Dili Türkçe
Kapsam Uluslararası
Toplam Yazar 11 kişi
Erişim Türü Basılı+Elektronik
DOI 10.1016/j.foodchem.2025.143796
Erişim Linki Makaleye Git
Alan Mühendislik Temel Alanı Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı Martins Strieder Monique,Mendiola José A.,ÇOKDİNLEYEN MELİS,Valdés Alberto,Sanchez Bragagnolo Felipe,Balbinot Filho Clóvis A.,Lanza Marcelo,Salvador Ferreira Sandra Regina,Cifuentes Alejandro,Ariel Rostagno Maurício,Ibáñez Elena
YÖKSİS ID 8936678

Hızlı Erişim

DOI ile Aç Makaleye Git Yayın Listesine Dön

Metrikler

JCR Quartile Q1
TEŞV Puanı 1636,00
Yazar Sayısı 11
Scopus eşleşmesi yok

Akademisyenler (1)

MELİS ÇOKDİNLEYEN
ÖĞRETİM GÖREVLİSİ
Gıda İşleme