Anahtar Kelimeler
almond
oil
polyphenols
fatty acids
Makale Bilgileri
Dergi
Journal of food science and technology
ISSN
0022-1155
Yıl
2023
/ 1. ay
Makale Türü
Derleme Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
SCI-Expanded
TEŞV Puanı
225,00
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Toplam Yazar
1 kişi
Erişim Türü
Basılı
Alan
Mühendislik Temel Alanı
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Bitkisel Yağ Teknolojisi
Fonksiyonel Gıdalar
Gıda Kimyası
almond, oil, polyphenols,fatty acids
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
ÖZCAN MEHMET MUSA
YÖKSİS ID
7479281
Hızlı Erişim
Metrikler
TEŞV Puanı
225,00
Yazar Sayısı
1
Scopus eşleşmesi yok