Makale Bilgileri
Dergi
Gıda
ISSN
1300-3070
Yıl
2025
/ 2. ay
Cilt / Sayı
50
/ 1
Sayfalar
102 – 115
Makale Türü
Özgün Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
TR DİZİN
TEŞV Puanı
45,00
Yayın Dili
Türkçe
Kapsam
Uluslararası
Toplam Yazar
1 kişi
Erişim Türü
Basılı+Elektronik
Erişim Linki
Makaleye Git
Alan
Mühendislik Temel Alanı
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Tahıl Teknolojisi
Fonksiyonel Gıdalar
Gıda Teknolojileri
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
ARSLAN BAYRAKCI HİLAL
YÖKSİS ID
8513989
Hızlı Erişim
Metrikler
TEŞV Puanı
45,00
Yazar Sayısı
1
Scopus eşleşmesi yok