Anahtar Kelimeler
Osmanlı Mutfağı
Romanya Mutfağı
Dobruca Mutfağı
Makale Bilgileri
Dergi
Kronstädter Beiträge zur germanistischen Forschung
ISSN
2247-4633
Yıl
2024
/ 6. ay
Cilt / Sayı
0
/ 24
Sayfalar
117 – 132
Makale Türü
Özgün Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
Endekste taranmıyor
TEŞV Puanı
6,00
Yayın Dili
Almanca
Kapsam
Uluslararası
Toplam Yazar
1 kişi
Erişim Türü
Elektronik
Erişim Linki
Makaleye Git
Alan
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
Turizm
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Turizm Rehberliği
Sürdürülebilir Turizm
Osmanlı Mutfağı,Romanya Mutfağı, Dobruca Mutfağı
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
GÜRSOY YÜKSEL
YÖKSİS ID
7932095
Hızlı Erişim
Metrikler
TEŞV Puanı
6,00
Yazar Sayısı
1
Scopus eşleşmesi yok