CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
SCI-Expanded JCR Q2 Özgün Makale
Effect of fermentation on chemical and bioactive properties and phenolic profiles of caper (Capparis ovata Desf. var. ovata) flower buds in three different sizes
Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences 2023
Scimago Dergi Bilgisi Otomatik ISSN Eşleştirmesi 2023 yılı verileri
Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences
Q1
SJR Quartile
0,734
SJR Skoru
65
H-Index
🔓
Açık Erişim
Kategoriler: Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous) (Q1)
Alanlar: Agricultural and Biological Sciences
Ülke: Switzerland · Springer International Publishing
Bu bilgiler makale yılına göre Scimago veritabanından ISSN eşleştirmesiyle otomatik getirilmektedir. Dergi sıralama verileri Scimago'nun ilgili yılı baz alınmaktadır.

Anahtar Kelimeler

caper fermantation phenolics

Makale Bilgileri

Dergi Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences
ISSN 1658-077X
Yıl 2023 / 1. ay
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks SCI-Expanded
JCR Quartile Q2
TEŞV Puanı 1152,00
Yayın Dili İngilizce
Kapsam Uluslararası
Toplam Yazar 2 kişi
Erişim Türü Basılı
Alan Mühendislik Temel Alanı Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Fermantasyon Teknolojileri Gıda Biyoteknolojisi Fonksiyonel Gıdalar caper, fermantation, phenolics

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı ÖZCAN MEHMET MUSA, Efe Nazife Sultan
YÖKSİS ID 7482949

Hızlı Erişim

Metrikler

JCR Quartile Q2
TEŞV Puanı 1152,00
Yazar Sayısı 2
Scopus eşleşmesi yok