Anahtar Kelimeler
caper
fermantation
phenolics
Makale Bilgileri
Dergi
Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences
ISSN
1658-077X
Yıl
2023
/ 1. ay
Makale Türü
Özgün Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
SCI-Expanded
JCR Quartile
Q2
TEŞV Puanı
1152,00
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Toplam Yazar
2 kişi
Erişim Türü
Basılı
Alan
Mühendislik Temel Alanı
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Fermantasyon Teknolojileri
Gıda Biyoteknolojisi
Fonksiyonel Gıdalar
caper, fermantation, phenolics
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
ÖZCAN MEHMET MUSA, Efe Nazife Sultan
YÖKSİS ID
7482949
Hızlı Erişim
Metrikler
JCR Quartile
Q2
TEŞV Puanı
1152,00
Yazar Sayısı
2
Scopus eşleşmesi yok