CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
SCI-Expanded Özgün Makale
Textural and rheological characterisation of yoghurts produced with cultures isolated from traditional back-slopped yoghurts
International Dairy Journal 2023 Cilt 138

Makale Bilgileri

Dergi International Dairy Journal
ISSN 0958-6946
Yıl 2023 / 3. ay
Cilt / Sayı 138
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks SCI-Expanded
TEŞV Puanı 2025,00
Yayın Dili İngilizce
Kapsam Uluslararası
Toplam Yazar 4 kişi
Erişim Türü Basılı+Elektronik
Erişim Linki Makaleye Git
Sponsor Konya Food and Agriculture University Scientific Research Projects Coordinatorship
Alan Mühendislik Temel Alanı Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı SÖZERİ ATİK DİDEM, ÖZTÜRK HALE İNCİ, AKIN NİHAT, ÖZER HAMDİ BARBAROS
YÖKSİS ID 6798110

Metrikler

TEŞV Puanı 2025,00
Yazar Sayısı 4
Scopus eşleşmesi yok