CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
SCI-Expanded Özgün Makale 🌍 Uluslararası
Effects of Bitter Orange Albedo Addition on the Quality Characteristics of Naturally Fermented Turkish Style Sausages sucuks
Journal of Food, Agriculture & Environment 2010 Cilt 8 Sayı 1

Makale Bilgileri

Dergi Journal of Food, Agriculture & Environment
ISSN 14590255
Yıl 2010 / 1. ay
Cilt / Sayı 8 / 1
Sayfalar 34 – 37
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks SCI-Expanded
YÖKSİS Atıf 3
Yayın Dili İngilizce
Ülke FİNLANDİYA Uluslararası
Kapsam Uluslararası
Toplam Yazar 2 kişi
Erişim Türü Basılı+Elektronik
Alan Mühendislik Temel Alanı- Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı ÇOKSEVER EBRU,SARIÇOBAN CEMALETTİN
YÖKSİS ID 803935

Hızlı Erişim

Metrikler

YÖKSİS Atıf 3
Yazar Sayısı 2
Scopus eşleşmesi yok