CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
SCI-Expanded JCR Q2 Özgün Makale
Changes in antioxidant activity, phenolic compounds, fatty acids, and mineral contents of raw, germinated, and boiled lentil seeds
JOURNAL OF FOOD SCIENCE 2022

Anahtar Kelimeler

lentil phenolic minerals

Makale Bilgileri

Dergi JOURNAL OF FOOD SCIENCE
ISSN 0022-1147
Yıl 2022 / 1. ay
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks SCI-Expanded
JCR Quartile Q2
Yayın Dili Türkçe
Kapsam Uluslararası
Toplam Yazar 5 kişi
Erişim Türü Basılı
Alan Temel Alan lentil,phenolic,minerals

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı Alkaltham Mohammed Saeed, ÖZCAN MEHMET MUSA, USLU NURHAN, Salamatullah Ahmad Mohammed, Hayat Khizar
YÖKSİS ID 6632619

Hızlı Erişim

Metrikler

JCR Quartile Q2
Yazar Sayısı 5
Scopus eşleşmesi yok