Anahtar Kelimeler
cheese
oil
fatty acids
Makale Bilgileri
Dergi
JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION
ISSN
0145-8892
Yıl
2022
/ 1. ay
Makale Türü
Özgün Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
SCI-Expanded
JCR Quartile
Q3
TEŞV Puanı
72,00
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Toplam Yazar
2 kişi
Erişim Türü
Elektronik
Erişim Linki
Makaleye Git
Alan
Mühendislik Temel Alanı
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
cheese,oil,fatty acids
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
ÖZCAN MEHMET MUSA, USLU NURHAN
YÖKSİS ID
6632603
Hızlı Erişim
Metrikler
JCR Quartile
Q3
TEŞV Puanı
72,00
Yazar Sayısı
2
Scopus eşleşmesi yok