CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
TR DİZİN Özgün Makale
Natural Alternative Curing Agent in Fermented Sucuk Production: Sugar beet (Beta vulgaris var. saccharifera L.) Molasses
Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences 2022 Cilt 36 Sayı 3

Makale Bilgileri

Dergi Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences
ISSN 2458-8377
Yıl 2022 / 12. ay
Cilt / Sayı 36 / 3
Sayfalar 380 – 386
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks TR DİZİN
TEŞV Puanı 36,00
Yayın Dili İngilizce
Kapsam Ulusal
Toplam Yazar 2 kişi
Erişim Türü Elektronik
Erişim Linki Makaleye Git
Alan Mühendislik Temel Alanı Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı DİLEK NAZİK MEZİYET, KARAKAYA MUSTAFA
YÖKSİS ID 6498344

Metrikler

TEŞV Puanı 36,00
Yazar Sayısı 2
Scopus eşleşmesi yok