CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
SCI-Expanded JCR Q3 Özgün Makale
Influence of boiling on total phenol, antioxidant activity, and phenolic compounds of celery (Apium graveolens L) root
Journal of Food Processing and Preservation 2021

Makale Bilgileri

Dergi Journal of Food Processing and Preservation
ISSN 1745-4549
Yıl 2021 / 1. ay
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks SCI-Expanded
JCR Quartile Q3
TEŞV Puanı 18,00
Yayın Dili Türkçe
Kapsam Uluslararası
Toplam Yazar 5 kişi
Erişim Türü Basılı
Alan Mühendislik Temel Alanı Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Gıda Bilimi Yağ Teknolojisi Temel İşlemler

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı Salamatullah Ahmad Mohammad, ÖZCAN MEHMET MUSA, Alkaltham Mohammed Saeed, USLU NURHAN, Hayat Khizar
YÖKSİS ID 5843091

Hızlı Erişim

Metrikler

JCR Quartile Q3
TEŞV Puanı 18,00
Yazar Sayısı 5
Scopus eşleşmesi yok