Effect of grape varieties on bioactive properties, phenolic composition, and mineral contents of different grape-vine leaves

Ana Sayfa / Yayınlar / Detay

SCI-Expanded JCR Q3 Özgün Makale

journal of food processing and preservation 2021

Dergi journal of food processing and preservation

ISSN 1745-4549

Yıl 2021 / 1. ay

Makale Türü Özgün Makale

Hakemlik Hakemli

Endeks SCI-Expanded

JCR Quartile Q3

TEŞV Puanı 405,00

Yayın Dili Türkçe

Kapsam Uluslararası

Toplam Yazar 4 kişi

Erişim Türü Basılı

Alan Mühendislik Temel Alanı Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Gıda Kimyası Gıda Bilimi Yağ Teknolojisi

Yazar Adı Banjanin Tijana, USLU NURHAN, Vasic Zorica R, ÖZCAN MEHMET MUSA

YÖKSİS ID 5843018

JCR Quartile Q3

TEŞV Puanı 405,00

Yazar Sayısı 4

Scopus eşleşmesi yok