CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
SCI-Expanded JCR Q3 Özgün Makale
The effect of oven drying on bioactive compounds, antioxidant activity, and phenolic compounds of white and red-skinned onion slices
Journal of Food processing and Preservation 2021
Scimago Dergi Bilgisi Otomatik ISSN Eşleştirmesi 2021 yılı verileri
Journal of Food Processing and Preservation
Q2
SJR Quartile
0,472
SJR Skoru
71
H-Index
Kategoriler: Chemical Engineering (miscellaneous) (Q2) · Chemistry (miscellaneous) (Q2) · Food Science (Q2)
Alanlar: Agricultural and Biological Sciences · Chemical Engineering · Chemistry
Ülke: United Kingdom · John Wiley and Sons Inc
Bu bilgiler makale yılına göre Scimago veritabanından ISSN eşleştirmesiyle otomatik getirilmektedir. Dergi sıralama verileri Scimago'nun ilgili yılı baz alınmaktadır.

Makale Bilgileri

Dergi Journal of Food processing and Preservation
ISSN 1745-4549
Yıl 2021 / 1. ay
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks SCI-Expanded
JCR Quartile Q3
TEŞV Puanı 18,00
Yayın Dili Türkçe
Kapsam Uluslararası
Toplam Yazar 5 kişi
Erişim Türü Basılı
Alan Mühendislik Temel Alanı Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Gıda Bilimi Yağ Teknolojisi Gıda Kimyası

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı Salamatullah Ahmad Mohammad, USLU NURHAN, ÖZCAN MEHMET MUSA, Alkaltham Mohammed Saeed, Hayat Khizar
YÖKSİS ID 5843002

Hızlı Erişim

Metrikler

JCR Quartile Q3
TEŞV Puanı 18,00
Yazar Sayısı 5
Scopus eşleşmesi yok