Makale Bilgileri
Dergi
Journal of Food Science and Engineering
Yıl
2011
Cilt / Sayı
/ 1
Sayfalar
1 – 10
Makale Türü
Özgün Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
SCI
YÖKSİS Atıf
2
Yayın Dili
İngilizce
Ülke
AMERİKA BİRLEŞİK DEVLETLERİ
Uluslararası
Kapsam
Uluslararası
Toplam Yazar
3 kişi
Erişim Türü
Elektronik
Alan
Mühendislik Temel Alanı-
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
KARAKAYA Mustafa, BAYRAK Ebru, ULUSOY Kübra
Hızlı Erişim
Metrikler
YÖKSİS Atıf
2
Yazar Sayısı
3
Scopus eşleşmesi yok