Makale Bilgileri
Dergi
JOURNAL OF MUSCLE FOODS
ISSN
1046-0756
Yıl
2008
Cilt / Sayı
/ 19
Sayfalar
288 – 301
Makale Türü
Özgün Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
SSCI
Yayın Dili
İngilizce
Ülke
AMERİKA BİRLEŞİK DEVLETLERİ
Uluslararası
Kapsam
Uluslararası
Toplam Yazar
5 kişi
Erişim Türü
Basılı+Elektronik
Sponsor
Selçuk Üniversitesi BAP Koordinatörlüğü
Alan
Mühendislik Temel Alanı-
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
ÖZKEÇECİ RABİA BETÜL,KARAKAYA MUSTAFA,YILMAZ MUSTAFA TAHSİN,SARIÇOBAN CEMALETTİN,HW OCKERMAN
YÖKSİS ID
1403613
Hızlı Erişim
Metrikler
Yazar Sayısı
5
Scopus eşleşmesi yok