CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
Gıda İndeksleri Özgün Makale 🌍 Uluslararası
Effect of Different Proportions of Mechanically and Hand Deboned Chicken Meat on Chicken Sausages
Fleischwirtschaft International 2008 Cilt 23 Sayı 5

Makale Bilgileri

Dergi Fleischwirtschaft International
Yıl 2008
Cilt / Sayı 23 / 5
Sayfalar 64 – 67
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks Gıda İndeksleri
YÖKSİS Atıf 5
Yayın Dili İngilizce
Ülke ALMANYA Uluslararası
Şehir Frankfurt am Main
Kapsam Uluslararası
Toplam Yazar 3 kişi
Erişim Türü Basılı
Sponsor Selçuk Üniversitesi BAP Koordinatörlüğü
Alan Mühendislik Temel Alanı- Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı SARIÇOBAN Cemalettin, KARAKAYA Mustafa, Yılmaz Mustafa Tahsin

Hızlı Erişim

Metrikler

YÖKSİS Atıf 5
Yazar Sayısı 3
Scopus eşleşmesi yok