CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
SCI-Expanded Özgün Makale 🌍 Uluslararası
Properties of Turkish Style Sucuk Made with Different Combinations of Beef and Hen Meat
JOURNAL OF MUSCLE FOODS 2006 Cilt 17 Sayı 1

Makale Bilgileri

Dergi JOURNAL OF MUSCLE FOODS
ISSN 1046-0756
Yıl 2006
Cilt / Sayı 17 / 1
Sayfalar 1 – 8
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks SCI-Expanded
YÖKSİS Atıf 8
Yayın Dili İngilizce
Ülke AMERİKA BİRLEŞİK DEVLETLERİ Uluslararası
Kapsam Uluslararası
Toplam Yazar 3 kişi
Erişim Türü Basılı+Elektronik
Sponsor Selçuk Üniversitesi BAP Koordinatörlüğü
Alan Mühendislik Temel Alanı- Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı SARIÇOBAN CEMALETTİN,KARAKAYA MUSTAFA,CANER CENGİZ
YÖKSİS ID 1403623

Hızlı Erişim

Metrikler

YÖKSİS Atıf 8
Yazar Sayısı 3
Scopus eşleşmesi yok