Different properties of chicken and turkey breast fillets marinated with fruit juices

Ana Sayfa / Yayınlar / Detay

SCI-Expanded JCR Q4 Özgün Makale

Fleischwirtschaft 2020 Cilt 2

Dergi Fleischwirtschaft

ISSN 0015-363X

Yıl 2020 / 2. ay

Cilt / Sayı 2

Sayfalar 88 – 93

Makale Türü Özgün Makale

Hakemlik Hakemli

Endeks SCI-Expanded

JCR Quartile Q4

TEŞV Puanı 2025,00

Yayın Dili İngilizce

Kapsam Uluslararası

Toplam Yazar 4 kişi

Erişim Türü Basılı

Alan Mühendislik Temel Alanı- Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

Yazar Adı ÜNAL KÜBRA,ALP HALİME,BABAOĞLU ALİ SAMET,KARAKAYA MUSTAFA

YÖKSİS ID 5075399

JCR Quartile Q4

TEŞV Puanı 2025,00

Yazar Sayısı 4

Scopus eşleşmesi yok