Screening Lactobacillus strains from artisanal Turkish goatskin casing Tulum cheeses produced by nomads via molecular and in vitro probiotic characteristics

Ana Sayfa / Yayınlar / Detay

SCI-Expanded JCR Q1 Özgün Makale

JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE 2021

Anahtar Kelimeler

GIDA MİKROBİYOLOJİSİ

Makale Bilgileri

Dergi JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

ISSN 0022-5142

Yıl 2021 / 11. ay

Makale Türü Özgün Makale

Hakemlik Hakemli

Endeks SCI-Expanded

JCR Quartile Q1

TEŞV Puanı 81,00

Yayın Dili İngilizce

Kapsam Uluslararası

Toplam Yazar 4 kişi

Erişim Türü Elektronik

Erişim Linki Makaleye Git

Alan Mühendislik Temel Alanı Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Gıda Biyoteknolojisi Gıda Mikrobiyolojisi Süt Teknolojisi GIDA MİKROBİYOLOJİSİ

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı ÖZKAN EDİBE RABİA,DEMİRCİ TALHA,ÖZTÜRK HALE İNCİ,AKIN NİHAT

YÖKSİS ID 4970212

Hızlı Erişim

Makaleye Git Yayın Listesine Dön

Metrikler

JCR Quartile Q1

TEŞV Puanı 81,00

Yazar Sayısı 4

Scopus eşleşmesi yok

Akademisyenler (2)