ELSEVIER – Scopus, EBSCO, Cab Abstracts, CABI full text, ULAKBİM-TUBİTAK Yaşam Bilimleri, Türkiye Atıf Dizini, Google Scholar
Özgün Makale
Scopus
Glukoz-6-fosfat dehidrogenaz, glutatyon peroksidaz, nikotinamid adenin dinükleotid fosfat ve glutatyon ile süt kalite parametreleri arasındaki ilişkiler
Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi
2019
Cilt 14
Sayı 2
Scopus Eşleşmesi Bulundu
1
Atıf
14
Cilt
193-200
Sayfa
Scopus Yazarları: Zeynep Akin, Pınar Peker Akalin, Filiz Kazak, Yaşar Ergün, N. Baspinar
Özet
In this study, it was aimed to determine the relationship between with G6PD, GPx, NADPH, rGSH and milk yield and milk quality, to evaluate the effect of these parameters on milk quality, in Holstein cattle. Milk samples were collected from 20 healthy Holstein cattle. Milk yield was obtained from routine farm datum. The analyses of milk fat %, protein %, lactose %, non-fat dry matter %, urea % and casein % were held by "milk components measuring instrument", and G6PD and GPx activities in milk cell supernatants along with NADPH, rGSH and the total protein levels were assessed by spectrophotometric methods. Milk lactose levels (%) were negatively correlated with milk cell G6PD activity (r=-0.574, P<0.05) and NADPH levels (r=-0.485, P<0.05). Milk cell G6PD activity (r=0.708, P<0.01) and milk cell NADPH levels (r=0.609, P<0.01) were positively correlated with somatic cell count. A positive correlation (r=0.630, P<0.01) was determined between the somatic cell count and milk cell NADPH levels. In conclusion, there was no correlation between milk yield and milk quality parameters with the related parameters, except for lactose levels, in healthy cattle milk. It is suggested to investigate the relationship between lactose and G6PD with further studies.
Anahtar Kelimeler (Scopus)
Somatic cell count
G6PD
Milk quality parameters
NADPH
Scimago Dergi Bilgisi
Otomatik ISSN Eşleştirmesi
2019 yılı verileri
Ataturk Universitesi Veteriner Bilimleri Dergisi
Q4
SJR Quartile
0,109
SJR Skoru
Kategoriler: Veterinary (miscellaneous) (Q4)
Alanlar: Veterinary
Ülke: Turkey
· Ataturk Universitesi
Bu bilgiler makale yılına göre Scimago veritabanından ISSN eşleştirmesiyle otomatik getirilmektedir.
Dergi sıralama verileri Scimago'nun ilgili yılı baz alınmaktadır.
Anahtar Kelimeler
Somatic cell count
G6PD
Milk quality parameters
NADPH
Makale Bilgileri
Dergi
Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi
ISSN
1306-6137
Yıl
2019
/ 10. ay
Cilt / Sayı
14
/ 2
Sayfalar
193 – 200
Makale Türü
Özgün Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
ELSEVIER – Scopus, EBSCO, Cab Abstracts, CABI full text, ULAKBİM-TUBİTAK Yaşam Bilimleri, Türkiye Atıf Dizini, Google Scholar
Yayın Dili
Türkçe
Kapsam
Uluslararası
Toplam Yazar
5 kişi
Erişim Türü
Basılı+Elektronik
Erişim Linki
Makaleye Git
Alan
Sağlık Bilimleri Temel Alanı-
Veterinerlik Biyokimyası
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
AKIN ZEYNEP,PEKER AKALIN PINAR,KAZAK FİLİZ,ERGÜN YAŞAR,BAŞPINAR NURİ
YÖKSİS ID
4226693
Hızlı Erişim
Metrikler
Scopus Atıf
1
Yazar Sayısı
5