Makale Bilgileri
Dergi
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi
Yıl
2004
/ 1. ay
Cilt / Sayı
6
Sayfalar
16 – 20
Makale Türü
Özgün Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
SCI-Expanded
Yayın Dili
Türkçe
Ülke
TÜRKİYE
Uluslararası
Kapsam
Ulusal
Toplam Yazar
4 kişi
Erişim Türü
Basılı
Alan
Mühendislik Temel Alanı-
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
Özcan MM, Yıldız AÖ, Parlat SS, Dag B
Hızlı Erişim
Metrikler
Yazar Sayısı
4
Scopus eşleşmesi yok