CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
SCI-Expanded Özgün Makale 🌍 Uluslararası
Malt şırasının laktik asit fermentasyonuyla işlenmesi
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi 2002 Cilt 1

Makale Bilgileri

Dergi Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi
Yıl 2002 / 1. ay
Cilt / Sayı 1
Sayfalar 19 – 24
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks SCI-Expanded
Yayın Dili Türkçe
Ülke TÜRKİYE Uluslararası
Kapsam Ulusal
Toplam Yazar 3 kişi
Erişim Türü Basılı
Alan Mühendislik Temel Alanı- Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı Özcan MM, Arslantaş D, Ünver A

Hızlı Erişim

Metrikler

Yazar Sayısı 3
Scopus eşleşmesi yok