Makale Bilgileri
Dergi
Gıda ve Teknoloji
Yıl
1997
/ 1. ay
Cilt / Sayı
3
Sayfalar
33 – 37
Makale Türü
Özgün Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
SCI-Expanded
Yayın Dili
Türkçe
Ülke
TÜRKİYE
Uluslararası
Kapsam
Ulusal
Toplam Yazar
2 kişi
Erişim Türü
Basılı
Alan
Mühendislik Temel Alanı-
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
Özcan MM, Sağdıç O
Hızlı Erişim
Metrikler
Yazar Sayısı
2
Scopus eşleşmesi yok