CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
SCI-Expanded Özgün Makale
The effect of heat treatment on phenolic compounds and fatty acidcomposition of Brazilian nut and hazelnut
Journal of Food Science and Technology-Mysore 2018 Cilt 55 Sayı 1

Makale Bilgileri

Dergi Journal of Food Science and Technology-Mysore
ISSN 0022-1155
Yıl 2018
Cilt / Sayı 55 / 1
Sayfalar 376 – 380
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks SCI-Expanded
TEŞV Puanı 864,00
Yayın Dili İngilizce
Kapsam Uluslararası
Toplam Yazar 3 kişi
Erişim Türü Basılı
Alan Mühendislik Temel Alanı- Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı ÖZCAN MEHMET MUSA,Aljuhaimi Fahad,USLU NURHAN
YÖKSİS ID 3416002

Hızlı Erişim

Metrikler

TEŞV Puanı 864,00
Yazar Sayısı 3
Scopus eşleşmesi yok