Makale Bilgileri
Dergi
GIDA
Yıl
2011
Cilt / Sayı
36
/ 2
Sayfalar
113 – 120
Makale Türü
Özgün Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
SCI-Expanded
YÖKSİS Atıf
3
Yayın Dili
Türkçe
Ülke
TÜRKİYE
Uluslararası
Şehir
Ankara
Kapsam
Ulusal
Toplam Yazar
2 kişi
Erişim Türü
Basılı+Elektronik
Erişim Linki
Makaleye Git
Alan
Mühendislik Temel Alanı-
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
ULUSOY Kübra, KARAKAYA Mustafa
Hızlı Erişim
Metrikler
YÖKSİS Atıf
3
Yazar Sayısı
2
Scopus eşleşmesi yok