Zile pekmezi üretim tekniği ve bileşim unsurlarının belirlenmesi Gıda

Ana Sayfa / Yayınlar / Detay

SCI-Expanded Özgün Makale 🌍 Uluslararası

GIDA 1990 Cilt 3 Sayı 15

Dergi GIDA

Yıl 1990 / 1. ay

Cilt / Sayı 3 / 15

Sayfalar 151 – 154

Makale Türü Özgün Makale

Hakemlik Hakemli

Endeks SCI-Expanded

YÖKSİS Atıf 15

Yayın Dili Türkçe

Ülke TÜRKİYE Uluslararası

Şehir Ankara

Kapsam Ulusal

Toplam Yazar 2 kişi

Erişim Türü Elektronik

Erişim Linki Makaleye Git

Alan Mühendislik Temel Alanı- Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

Yazar Adı KARAKAYA Mustafa, ARTIK Nevzat

YÖKSİS Atıf 15

Yazar Sayısı 2

Scopus eşleşmesi yok