CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
SCI-Expanded Özgün Makale
Auswirkungen von i- und k-Carrageenauf Eigenschaften einer emulgiertenRindfleischmasse
FLEISCHWIRTSCHAFT 2018 Sayı 3

Makale Bilgileri

Dergi FLEISCHWIRTSCHAFT
ISSN 0015-363X
Yıl 2018 / 3. ay
Cilt / Sayı / 3
Sayfalar 134 – 140
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks SCI-Expanded
TEŞV Puanı 576,00
Yayın Dili Almanca
Kapsam Uluslararası
Toplam Yazar 2 kişi
Erişim Türü Basılı
Alan Mühendislik Temel Alanı- Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı SALMAN HİKMET,SARIÇOBAN CEMALETTİN
YÖKSİS ID 3053215

Hızlı Erişim

Metrikler

TEŞV Puanı 576,00
Yazar Sayısı 2
Scopus eşleşmesi yok