Anahtar Kelimeler
LAB
freeze drying
cryoprotectants
storage
Turkey
Makale Bilgileri
Dergi
PONTE
ISSN
0032-423X
Yıl
2016
/ 2. ay
Cilt / Sayı
72
/ 2
Sayfalar
82 – 94
Makale Türü
Özgün Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
AHCI
TEŞV Puanı
24,00
Yayın Dili
İngilizce
Ülke
İTALYA
Uluslararası
Kapsam
Uluslararası
Toplam Yazar
2 kişi
Erişim Türü
Elektronik
Alan
Mühendislik Temel Alanı-
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
PINARKARA YASEMİN,AYAR AHMET
YÖKSİS ID
2228569
Hızlı Erişim
Metrikler
TEŞV Puanı
24,00
Yazar Sayısı
2
Scopus eşleşmesi yok