A Study on Chemical and Microbiolojical properties of Kashar cheese produced without using starter culture

Ana Sayfa / Yayınlar / Detay

Index Veterinarius Özgün Makale 🌍 Uluslararası

Eurasian J Vet Sci 2016 Cilt 32 Sayı 3

Dergi Eurasian J Vet Sci

Yıl 2016

Cilt / Sayı 32 / 3

Sayfalar 188 – 192

Makale Türü Özgün Makale

Hakemlik Hakemli

Endeks Index Veterinarius

TEŞV Puanı 81,00

Yayın Dili İngilizce

Ülke TÜRKİYE Uluslararası

Kapsam Ulusal

Toplam Yazar 2 kişi

Erişim Türü Basılı

Alan Sağlık Bilimleri Temel Alanı- Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

Yazar Adı BADEM ABDULLAH,UÇAR GÜRKAN

YÖKSİS ID 1948292

TEŞV Puanı 81,00

Yazar Sayısı 2

Scopus eşleşmesi yok