Makale Bilgileri
Dergi
International Journal of Dairy Technology
ISSN
1364727X
Yıl
2011
/ 2. ay
Cilt / Sayı
64
/ 1
Sayfalar
99 – 107
Makale Türü
Özgün Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
SSCI
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Toplam Yazar
3 kişi
Erişim Türü
Elektronik
Erişim Linki
Makaleye Git
Alan
Mühendislik Temel Alanı-
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
SERT DURMUŞ,AKIN NİHAT,DERTLİ ENES
YÖKSİS ID
1119394
Hızlı Erişim
Metrikler
Yazar Sayısı
3
Scopus eşleşmesi yok