Makale Bilgileri
Dergi
Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi
Yıl
2014
Cilt / Sayı
92
/ 3
Sayfalar
47 – 57
Makale Türü
Derleme Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
Endekste taranmıyor
Yayın Dili
Türkçe
Ülke
TÜRKİYE
Uluslararası
Kapsam
Ulusal
Toplam Yazar
3 kişi
Erişim Türü
Elektronik
Alan
Mühendislik Temel Alanı-
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
PALAMUTOĞLU RECEP,SARIÇOBAN CEMALETTİN,KASNAK CEMAL
YÖKSİS ID
1101986
Hızlı Erişim
Metrikler
Yazar Sayısı
3
Scopus eşleşmesi yok