Makale Bilgileri
Dergi
Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi
Yıl
2014
Cilt / Sayı
9
/ 2
Sayfalar
63 – 75
Makale Türü
Derleme Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
Endekste taranmıyor
Yayın Dili
Türkçe
Ülke
TÜRKİYE
Uluslararası
Kapsam
Ulusal
Toplam Yazar
2 kişi
Erişim Türü
Basılı
Alan
Mühendislik Temel Alanı-
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
ALTUNBOY AYŞE,SARIÇOBAN CEMALETTİN
YÖKSİS ID
1101589
Hızlı Erişim
Metrikler
Yazar Sayısı
2
Scopus eşleşmesi yok