Makale Bilgileri
Dergi
Food Chemistry
Yıl
2008
Cilt / Sayı
108
Sayfalar
689 – 694
Makale Türü
Özgün Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
SSCI
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Toplam Yazar
5 kişi
Erişim Türü
Basılı
Alan
Fen Bilimleri ve Matematik Temel Alanı-
Biyoloji
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
GÜLER GÖKALP ÖZMEN,BÜNYAMİN KIZTANIR,AKTÜMSEK APDURAHMAN,ÇİTİL ÖZCAN BARIŞ,ÖZPARLAK HALUK
YÖKSİS ID
794842
Hızlı Erişim
Metrikler
Yazar Sayısı
5
Scopus eşleşmesi yok