CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
SCI Özgün Makale
The effect of transglutaminase on some physicochemical and sensory properties of the Turkish drinking yoghurt
International Journal of Dairy Technology 2013
Scimago Dergi Bilgisi Otomatik ISSN Eşleştirmesi 2013 yılı verileri
International Journal of Dairy Technology
Q1
SJR Quartile
0,600
SJR Skoru
70
H-Index
Kategoriler: Process Chemistry and Technology (Q1) · Bioengineering (Q2) · Food Science (Q2)
Alanlar: Agricultural and Biological Sciences · Chemical Engineering
Ülke: United States · Wiley-Blackwell
Bu bilgiler makale yılına göre Scimago veritabanından ISSN eşleştirmesiyle otomatik getirilmektedir. Dergi sıralama verileri Scimago'nun ilgili yılı baz alınmaktadır.

Makale Bilgileri

Dergi International Journal of Dairy Technology
ISSN 1364-727X
Yıl 2013 / 8. ay
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks SCI
Yayın Dili İngilizce
Kapsam Uluslararası
Toplam Yazar 4 kişi
Erişim Türü Basılı
Alan Mühendislik Temel Alanı- Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı ŞANLI TUBA,ŞENEL EBRU,EMEL SEZGİN,BENLİ MEHLİKA
YÖKSİS ID 543449

Hızlı Erişim

Metrikler

Yazar Sayısı 4
Scopus eşleşmesi yok