*TÜBİTAK-ULAKBİM-YAŞAM BİLİMLERİ *Türkiye Atıf Dizini *EBSCO-HOST *Cab Abstracts *Veterinary Bulletin *Veterinary Science Database *Index Veterinarius *Dairy Science Abstracts *Animal Breeding Abstracts *Agricultural Engineering Abstracts *Global Health *World Agricultural Economics and Rural Sociology Abstracts *Forest Products Abstracts *Grasslands and Forage Abstracts *Helminthological Abstracts *Rural Development Abstracts *Soils and Fertilizers *Soybean Abstracts *Sugar Industry Abstracts *Tropical Disaeases Bulletin *Wheat, Barley and Tritacale Abstracts *Maize Abstracts
Özgün Makale
🌍 Uluslararası
Bromelin uygulamasının depolama süresince pastırmanın bazı kimyasal ve mikrobiyolojik özelliklerine etkisi
Veteriner Bilimleri Dergisi
1997
Cilt 13
Sayı 2
Anahtar Kelimeler
Pastırma Bromelin
Depolama
Kalite
Makale Bilgileri
Dergi
Veteriner Bilimleri Dergisi
ISSN
1011-2057
Yıl
1997
Cilt / Sayı
13
/ 2
Sayfalar
91 – 98
Makale Türü
Özgün Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
*TÜBİTAK-ULAKBİM-YAŞAM BİLİMLERİ *Türkiye Atıf Dizini *EBSCO-HOST *Cab Abstracts *Veterinary Bulletin *Veterinary Science Database *Index Veterinarius *Dairy Science Abstracts *Animal Breeding Abstracts *Agricultural Engineering Abstracts *Global Health *World Agricultural Economics and Rural Sociology Abstracts *Forest Products Abstracts *Grasslands and Forage Abstracts *Helminthological Abstracts *Rural Development Abstracts *Soils and Fertilizers *Soybean Abstracts *Sugar Industry Abstracts *Tropical Disaeases Bulletin *Wheat, Barley and Tritacale Abstracts *Maize Abstracts
Yayın Dili
Türkçe
Ülke
TÜRKİYE
Uluslararası
Şehir
Konya
Kapsam
Ulusal
Toplam Yazar
5 kişi
Erişim Türü
Basılı+Elektronik
Erişim Linki
Makaleye Git
Alan
Sağlık Bilimleri Temel Alanı-
Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
Gürbüz Ü, Doğruer Y, Nizamlıoğlu M, Atasever M, Kayaardı S
Hızlı Erişim
Metrikler
Yazar Sayısı
5
Scopus eşleşmesi yok