TÜBİTAK-ULAKBİM-YAŞAM BİLİMLERİ *Türkiye Atıf Dizini *EBSCO-HOST *Cab Abstracts *Veterinary Bulletin *Veterinary Science Database *Index Veterinarius *Dairy Science Abstracts *Animal Breeding Abstracts *Agricultural Engineering Abstracts *Global Health *World Agricultural Economics and Rural Sociology Abstracts *Forest Products Abstracts *Grasslands and Forage Abstracts *Helminthological Abstracts *Rural Development Abstracts *Soils and Fertilizers *Soybean Abstracts *Sugar Industry Abstracts *Tropical Disaeases Bulletin *Wheat, Barley and Tritacale Abstracts *Maize Abstracts
Özgün Makale
🌍 Uluslararası
Değişik tuzlama teknikleriyle üretilen ve 4 C de muhafaza edilen pastırmaların kimyasal ve mikrobiyolojik kalitesi
Veteriner Bilimleri Dergisi
1995
Cilt 11
Sayı 1
Anahtar Kelimeler
Tuzlama tekniği pastırma
depolama
kalite
Makale Bilgileri
Dergi
Veteriner Bilimleri Dergisi
ISSN
1011-2057
Yıl
1995
/ 1. ay
Cilt / Sayı
11
/ 1
Sayfalar
33 – 40
Makale Türü
Özgün Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
TÜBİTAK-ULAKBİM-YAŞAM BİLİMLERİ *Türkiye Atıf Dizini *EBSCO-HOST *Cab Abstracts *Veterinary Bulletin *Veterinary Science Database *Index Veterinarius *Dairy Science Abstracts *Animal Breeding Abstracts *Agricultural Engineering Abstracts *Global Health *World Agricultural Economics and Rural Sociology Abstracts *Forest Products Abstracts *Grasslands and Forage Abstracts *Helminthological Abstracts *Rural Development Abstracts *Soils and Fertilizers *Soybean Abstracts *Sugar Industry Abstracts *Tropical Disaeases Bulletin *Wheat, Barley and Tritacale Abstracts *Maize Abstracts
Yayın Dili
Türkçe
Ülke
TÜRKİYE
Uluslararası
Şehir
Konya
Kapsam
Ulusal
Toplam Yazar
3 kişi
Erişim Türü
Elektronik
Erişim Linki
Makaleye Git
Alan
Sağlık Bilimleri Temel Alanı-
Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
Gürbüz Ü, Doğruer Y, Anıl N
Hızlı Erişim
Metrikler
Yazar Sayısı
3
Scopus eşleşmesi yok