Makale Bilgileri
Dergi
International Journal of Dairy Technology
Yıl
2011
Sayfalar
509 – 516
Makale Türü
Özgün Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
SSCI
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Toplam Yazar
6 kişi
Alan
Fen Bilimleri ve Matematik Temel Alanı-
Biyoloji
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
Gokhan Zengin, Yavuz Selim Cakmak, Gokalp Ozmen Guler, Emine Oguz, Abdurrahman Aktumsek and Mehtap Akın
Hızlı Erişim
Metrikler
Yazar Sayısı
6
Scopus eşleşmesi yok