Proje
Koyun Eti ve Mekanik Ayrılmış Tavuk Hindi Etlerinin Sucuğun Bazı Tekstürel ve Duyusal Özellikleri Üzerine Etkisinin Optimizasyonu
BAP
Tamamlandı
Durum
100.000.000 TÜRK LİRASI
Bütçe
Proje Konusu
Et Ürünleri İşleme Teknolojisi
Proje Bilgileri
Proje TürüBAP
KapsamULUSAL
Proje KonumuYönetici
Proje Durumu
Tamamlandı
Bütçe
100.000.000 TÜRK LİRASI