Kokoreçlerin Pişirilmesinde Kullanılan Farklı Odun Kömürlerinin, Polisiklik Aromatik Hidrokarbon(PAH) Oluşumu Üzerine Etkisi

Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi

Devam Ediyor Durum

2024 Dönem

4.000.000 TÜRK LİRASI Bütçe

Gıda Güvenliği

Proje TürüYükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi

KapsamULUSAL

Proje KonumuYürütücü

Proje Durumu Devam Ediyor

Başlama Tarihi28 Kasım 2024

Bütçe 4.000.000 TÜRK LİRASI