Kümes sıcaklığının Japon bıldırcınlarının yumurta verimine, yumurta kalitesine ve çıkış parametrelerine etkisi

Bu çalışmanın amacı kümes içi sıcaklığın yumurta verimine, yumurta kalitesine ve çıkış parametrelerine etkisini Japon bıldırcınlarında ölçmektir. Aynı yaştaki civcivler, 5 hafta boyunca devamlı ışıklandırmaya maruz bırakıldılar ve %18 ham protein içeren yemle ad libitum beslendiler. Su devamlı mevcuttu. Beş hafta sonra civcivler rastgele olarak iki yumurta kafes blokuna aktarıldılar. Her bir kafes blokunda 9 kafes gözü vardı.Yumurta kafeslerinin bulunduğu olanın sıcaklığı 21ºC’, nemi %52’di. Bu grup 67 sıcaklık ve nem indeksi (THI) grubu olarak kabul edildi. Çünkü odadaki nem düzeyi de önemli bir faktördü; sadece sıcaklığın etkisinden hapsedilemeyeceği düşünüldü. Bu yüzden sıcaklık ve nem birlikte ela alınarak sıcaklık ve nem indeksi (THI) olarak ifade edildi. Yumurta kafeslerine aktarılan bıldırcınlar 8 saat karartma ve 16 saat aydınlatma (8D:16L) ritmine maruz bakıldılar. Bu süre zarfında %16 ham protein içeren yemle beslendiler. Yumurta verimin %58’ üzerine çıkmasından sonra bir yumurta kafesi sıcaklığın 16 ºC ve nemin % 71 olduğu odaya nakledildi. Bu grup 60 THI grubu olarak kabul edildi ve çalışmanın birinci aşaması başladı. Çalışmanın ikinci aşamasında. Çalışmanın ikinci şamasında 60 THI grubu 69 THI’ ye, 67 THI grubu ise 76 THI’ye getirildi. Yem tüketimi 69 ve 76 sıcaklın nem indeksi (THI) düzeyinde 60 THI düzeyine kıyasla önemli miktarda azaldı. Farklı deney gruplarındaki bıldırcınların vücut ağırlıkları arasında fark istatistiksel olarak önemli bulunmadı. Yem değerlendirme katsayısı, 69 ve 76 THI grubuna kıyasla, 76 THI grubunda gurubunda istatistiksel olarak azaldı. Yumurta ağırlığı 76 THI grubunda, 60, 67 ve 69 THI gruplarına kıyasla, düşüş gözlendi. Bıldırcın başına günlük yumurta verimi 60 ve 67 THI gruplarında, 69 ve 76 THI gruplarına kıyasla, istatistiksel olarak önemli derecede azaldı. Yumurta ağırlığı, yumurta kabuk ağılığı, sarı yüksekliği, 60 ve 67 THI grubuna kıyasla, 76 THI grubunda önemli derecede azaldı. Diğer farklar istatistiksel olarak önemli bulanmadı. Yumurta ağırlığı, yumurta kalitesi, yem tüketimi 76THI grubunda olumsuz yönde etkilendi. Yem tüketimi ve yumurta ağırlığı 60 ve 67 THI gruplarında artarken yumurta verimi, 69 ve 76 THI gruplarına kıyasla, azaldı. Diğer farklar, kuluçka performansı dâhil olmak üzere önemli bulunmadı. Kapalı ortamlarda bıldırcınların daha iyi performans göstermelerini sağlayacak standart sıcaklık ve nem seviyelerinin tespiti için daha fazla veriye gerek vardır.