Proje
Sığır ve tavuk etlerinin fonksiyonel, emülsifikasyon ve mikroyapısal özellikleri üzerine muz albedosunun etkisi
ARAŞTIRMA PROJESİ
Tamamlandı
Durum
2018
→ 2021
Dönem
Proje Bilgileri
Proje TürüARAŞTIRMA PROJESİ
KapsamULUSAL
Proje KonumuYürütücü
Proje Durumu
Tamamlandı
Başlama Tarihi27 Aralık 2018
Bitiş Tarihi6 Temmuz 2021