Süt Sığırcılığında Kaba Yem Analizlerine Dayalı Kesif Yem Karması Kullanımının Yaygınlaştırılması ve Alternatif Yaklaşımlar

Bu projenin amacı KARYEM AŞ’nin gerek kendi süt sığırcılığı işletmesinde gerekse ürettiği karma yemleri kullanan sığırcılık işletmelerinde mevcut kaba yem kaynaklarının besin madde kompozisyonları dikkate alınarak optimum kesif yem karması formülasyonlarının belirlenmesidir. Süt sığırcılığı işletmelerinde kullanılan kaba yemlerin bileşimleri işletmeler arasında büyük farklılıklar gösterebilmektedir. Özellikle içeriği tam olarak bilinmeyen düşük kaliteli kaba yemlerin kullanılması halinde işletmelerde kesif yem kullanımı artmakta, yemden yararlanma düşmekte ve metabolik hastalıklar daha sık gözlenmektedir. Buna karşılık fazladan verilen kesif yem verim artışından ziyade kaba yemlerle karşılanması gereken yaşama payı besin madde ihtiyaçları için kullanılmaktadır. Proje kapsamında bölge yetiştiricilerinin ellerindeki kaba yemlerin KARYEM laboratuvarında bulunan NIR cihazında besin madde kompozisyonları belirlenecek ve bu yemlerdeki eksiklikleri telafi edecek işletmelere özel kesif yem karmaları hazırlanacaktır. Projeye katılacak işletmelerden herhangi bir ücret talep edilmeksizin kaba yem analizleri yapılacak ve kesif süt yemi karmaları formülüze edilecektir. Proje çerçevesinde öncelikle bölge yetiştiricilerine ellerindeki yem hammaddelerini de tanıtan genel hayvan besleme ve sürü yönetimine yönelik eğitimler verilecektir. Bu eğitimleri süt verimi, döl verimi, sürü sağlığı ve maliyet açısından en uygulanabilir yemleme sistemi olarak kabul edilen tam rasyon veya tam yemleme olarak da bilinen TMR (total mixed ration) sistemi hakkında verilecek eğitimler takip edecektir.