Pastörize Sıvı Yumurta Akında Kullanılan Bazı Kimyasal Katkı Maddelerinin İn Vitro Çalışmalarda Yumurta Akı Köpük Performansı Üzerine Etkisi

Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi

Tamamlandı Durum

2014 → 2016 Dönem

Proje TürüYükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi

KurumSELÇUK ÜNİVERSİTESİ

KapsamULUSAL

Proje KonumuYürütücü

UnvanPROFESÖR

Proje Durumu Tamamlandı

Başlama Tarihi4 Kasım 2014

Bitiş Tarihi16 Haziran 2016

TEŞV Puanı 10500,0