Proje
GELENEKSEL YÖNTEMLE ÜRETİLEN TULUM PEYNİRLERİNİN BAZI KALİTE ÖZELLİKLERİNİN BİYOAKTİF PEPTİD İÇERİKLERİNİN VE FONKSİYONEL ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMES
Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi
Tamamlandı
Durum
2014
→ 2015
Dönem
Proje Konusu
PEYNİRLERİNİN BAZI KALİTE ÖZELLİKLERİNİN BİYOAKTİF PEPTİD İÇERİKLERİNİN VE FONKSİYONEL ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMES
Proje Bilgileri
Proje TürüYükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi
KurumSELÇUK ÜNİVERSİTESİ
KapsamULUSAL
Proje KonumuYürütücü
UnvanPROFESÖR
Proje Durumu
Tamamlandı
Başlama Tarihi2 Nisan 2014
Bitiş Tarihi30 Temmuz 2015
TEŞV Puanı
900,0