Proje
Farklı Seviyelerde Tuz Yağ Ve Karragenan Içeren Sığır Eti Köftelerinin Mikrodalga Ile Pişirme Özelliklerinin Belirlenmesi
Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi
Tamamlandı
Durum
2011
→ 2014
Dönem
600.000 TÜRK LİRASI
Bütçe
Proje Bilgileri
Proje TürüYükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi
KurumSELÇUK ÜNİVERSİTESİ
KapsamULUSAL
Proje KonumuYürütücü
UnvanDOÇENT
Proje Durumu
Tamamlandı
Başlama Tarihi14 Nisan 2011
Bitiş Tarihi10 Kasım 2014
Bütçe
600.000 TÜRK LİRASI