Kuzu ve Dana Kokoreçlerindeki Polisklik Aromatik Hidrokarbonların PAH Oluşum Düzeyi Üzerine Farklı Hayvansal Yağların Etkisi

Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi

Tamamlandı Durum

2015 Dönem

50.000.000 TÜRK LİRASI Bütçe

Et Ürünleri İşleme Teknolojisi

Proje TürüYükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi

KapsamULUSAL

Proje KonumuYürütücü

Proje Durumu Tamamlandı

Başlama Tarihi2 Şubat 2015

Bitiş Tarihi19 Ağustos 2015

Bütçe 50.000.000 TÜRK LİRASI

TEŞV Puanı 900,0