Proje
Tumbling Uygulaması ve Karragenan Kullanımının Et Somununun Kalite Niteliklerine Etkisi Selçuk Üniversitesi BAPK Proje No 10401123
Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi
Tamamlandı
Durum
2010
→ 2017
Dönem
3.000.000 TÜRK LİRASI
Bütçe
Proje Konusu
Besin Hijyeni ve Teknolojisi
Proje Bilgileri
Proje TürüYükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi
KapsamULUSAL
Proje KonumuAraştırmacı
Proje Durumu
Tamamlandı
Başlama Tarihi12 Eylül 2010
Bitiş Tarihi28 Aralık 2017
Bütçe
3.000.000 TÜRK LİRASI
TEŞV Puanı
8400,0