Proje
Farklı adsorban uygulaması ile pekmezlerde Maillard reaksiyonunun kontrol altına alınması ve depolamadaki değişimin belirlenmesi
Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi
Tamamlandı
Durum
2010
→ 2012
Dönem
2.400.000 TÜRK LİRASI
Bütçe
Proje Bilgileri
Proje TürüYükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi
KurumSELÇUK ÜNİVERSİTESİ
KapsamULUSAL
UnvanYARDIMCI DOÇENT
Proje Durumu
Tamamlandı
Başlama Tarihi17 Haziran 2010
Bitiş Tarihi27 Aralık 2012
Bütçe
2.400.000 TÜRK LİRASI