Farklı tür kanatlı ve organ etlerinin oluşturabilecekleri emülsiyonların çeşitli özelliklerinin model sisteminde araştırılması

Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi

Tamamlandı Durum

1993 → 1994 Dönem

Kanatlı atlerinin emülsiyon özellikleri

Proje TürüYükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi

KurumRECEP TAYYİP ERDOĞAN ÜNİVERSİTESİ

KapsamULUSAL

Proje KonumuYürütücü

UnvanYARDIMCI DOÇENT

Proje Durumu Tamamlandı

Başlama Tarihi15 Temmuz 1993

Bitiş Tarihi15 Kasım 1994